Martedì 29 Settembre (ore 21) Odeon Firenze, in collaborazione conCinemAmbiente, FairMenti e SenzaSpreco (sito ufficiale), presenta nella sezione Odeon.Doc JUST EAT IT – A FOOD WASTE STORY.
Il sistema alimentare americano spreca quasi il cinquanta per cento del cibo prodotto. Un dato ancor più impressionante se si pensa che il dieci per cento della popolazione non riesce a raggiungere il sufficiente fabbisogno energetico giornaliero. Ma si può vivere esclusivamente con gli scarti di una produzione che si basa sullo spreco? È quanto hanno dimostrato Jen Rustemeyer e Grant Baldwin, che hanno vissuto per sei mesi, ingrassando qualche chilo e risparmiando circa ventimila dollari, raccogliendo confezioni scadute o prossime alla scadenza, danneggiate o mal etichettate, e grazie a prodotti freschi scartati in quanto difettati oppure perché di dimensioni o forme non consoni alla vendita.
JUST EAT IT – A FOOD WASTE STORY (Canada, 75′) – Un film di Grant Baldwin
Versione originale con sottotitoli in italiano | Original version with Italian subtitles
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